En optimal løsning til at spare værdifuld gulvplads

Invoq Stackit Bake

Få maksimal fleksibilitet med Stackit ved at kombinere bageteknologier uden at skulle bruge mere af din kostbare gulvplads

Scroll down

33% større kapacitet
med den samme strømforsyning

Energy efficiency: lower costs & greater sustainability

Invoq Stackit is the right solution for your bakery

Bakeries require a lot of power, and a high percentage of your budget is devoted to energy costs. Therefore, we recommend that you thoroughly consider the purpose of the oven, which products you primarily prepare, and how often you steam in order to find out which investment is right for you.

You can easily adjust your baking capacity by scaling down and switching off one oven when experiencing varying production demands. You avoid overcapacity, and you save money and energy.

Spar 50 % energi
i mindre travle perioder

Greater offer means more saving

Invoq Stackit Bake solution offers

– 33% more capacity, same power
– Flexibility in bake modes
– Option to reduce to 9 kW at low-peak hours
– If one oven is cleaning, you still have the other availabile for operation.

Example

– Invoq Bake 9 EN gives you 9 racks powered by 18 kW.
VERSUS

– Invoq Bake 6 EN + Invoq Bake 6 EN give you 12 racks powered by 18 kW.

Tilpas efter de mindre travle og
travle perioder.

Invoq Stackit Bake-ovne: Maksimal fleksibilitet og dobbelt kapacitet

Med Stackit kan du fordoble din kapacitet uden at bruge mere af den kostbare gulvplads.

Når du sætter to ovne oven på hinanden, får du maksimal fleksibilitet. Du kan nemt arbejde med forskellige funktioner, uden at det kræver ekstra plads. Du kan bage wienerbrød i den øverste ovn og samtidig have brød til hævning i den nederste ovn

Miks, så det matcher dine behov

DU KAN MIKSE OVNMODELLER EFTER EGET VALG:

Invoq Bake 6 EN + Invoq Bake 6 EN*
Invoq Bake 9 EN + Invoq Bake 6 EN*

*også muligt med PassThrough modeller

DU KAN MIKSE STRØMFORSYNING EFTER EGET VALG:

Elektricitet + elektricitet
Gas + gas
Elektricitet + gas
Gas + elektricitet

MATCHENDE STANDARDEMFANG:

En Stackit-kombination af en ovn med 9 plader og en med 6 plader har en samlet højde på under to meter og passer ind under et standardemfang.

Fleksibilitet til betjening hele dagen.
Tilpasses til mindre travle og travle perioder.

Boost din forretning med snackprodukter

Når du føjer varme måltider, takeaway og lækre snacks til dine mere traditionelle bageriprodukter, kan det have en positiv indvirkning på din omsætning. Der er stigende efterspørgsel efter hurtigere betjening og større udvalg. Heldigvis kan du udvide dit sortiment uden at investere i nyt udstyr

Fugtkontrol for at bevare den høje kvalitet af de bagte produkter

Ved at bruge fugtstyringen kan du bevare saft, farve og udbytte og samtidig have styr på produktets udseende. En anden positiv ting er et sundere resultat i forhold til den alternative stegepande eller frituregryde, der bruges til at opnå det samme udvalg af snacks

Invoq Stackit Bake-ovne maksimerer potentialet i din bagerivirksomhed

Stackit er den ideelle løsning til friskbagte produkter og snacks i løbet af dagen, der matcher kundernes appetit på forskellige tidspunkter af dagen og er perfekt til dit butiksbageri.