Optimaalinen ratkaisu arvokkaan lattiatilan säästämiseen

Invoq Uunipinot Bake

Uunipinojen avulla saavutat maksimaalisen joustavuuden yhdistelemällä leivontaominaisuuksia ilman, että käytät lisää arvokasta lattiatilaa.

Scroll down

33 % enemmän
kapasiteettia samalla voimalähteellä

Energy efficiency: lower costs & greater sustainability

Invoq Stackit is the right solution for your bakery

Bakeries require a lot of power, and a high percentage of your budget is devoted to energy costs. Therefore, we recommend that you thoroughly consider the purpose of the oven, which products you primarily prepare, and how often you steam in order to find out which investment is right for you.

You can easily adjust your baking capacity by scaling down and switching off one oven when experiencing varying production demands. You avoid overcapacity, and you save money and energy.

Säästä 50 % energiaa
hiljaisina aikoina

Greater offer means more saving

Invoq Stackit Bake solution offers

– 33% more capacity, same power
– Flexibility in bake modes
– Option to reduce to 9 kW at low-peak hours
– If one oven is cleaning, you still have the other availabile for operation.

Example

– Invoq Bake 9 EN gives you 9 racks powered by 18 kW.
VERSUS

– Invoq Bake 6 EN + Invoq Bake 6 EN give you 12 racks powered by 18 kW.

Sopeudu ruuhka-ajan
ulkopuolisiin ja ruuhka-ajan tarpeisiin.

Invoq Uunipinot Bake: Maksimaalinen joustavuus ja kaksinkertainen kapasiteetti

uunipino mahdollistaa kapasiteetin kaksinkertaistamisen ilman, että arvokasta lattiapinta-alaa tarvitaan lisää.

Pinoamalla kaksi uunia päällekkäin saavutat maksimaalisen joustavuuden. Voit helposti työskennellä eri toimintoja käyttäen ilman, että se vaatii lisää työtilaa. Voit leipoa leivonnaisia ylemmässä uunissa ja paistaa leipää alemmassa uunissa.

Yhdisteletarpeidesimukaan

VOIT YHDISTELLÄ UUNIMALLEJA TARPEEN MUKAAN:

Invoq Bake 6 EN + Invoq Bake 6 EN*
Invoq Bake 9 EN + Invoq Bake 6 EN*

*Mahdollista myös PassThroughmalleissa.

VOIT YHDISTÄÄ HALUTESSASI MYÖS ENERGIAMUOTOJA TARPEEN MUKAAN:

Sähkö + sähkö
Kaasu + kaasu
Sähkö + kaasu
Kaasu + sähkö

YHTEENSOPIVATLIESITUULETINVAATIMUKSET:

9- ja 6-johteisen uunin yhdistävän uunipinon kokonaiskorkeus on alle 2 metriä, ja se mahtuu tavallisen liesituulettimen alle.

Joustavuus koko päivän tarjoilua varten
Mukaudu hiljaisiin hetkiin ja huipputunteihin

Lisämyyntiä pienillä suolaisilla ja makeilla tuotteilla

Lämpimien aterioiden, noutoruokien ja maukkaiden välipalojen lisääminen perinteisempien leipomotuotteiden rinnalle voi kehittää myönteisesti liikeideaasi. Nopeamman palvelun ja paremman tuotevalikoiman kysyntä kasvaa jatkuvasti. Onneksi tuotevalikoiman laajentaminen ei vaadi investointeja uusiin laitteisiin

Kosteuden säätö leivonnaisten korkean laadun säilyttämiseksi

Kosteussäädön avulla voit säilyttää mehukkuuden, värin ja minimoida painohävikin sekä hallita samalla tuotteen ulkonäköä. Toinen myönteinen asia on terveellisempi lopputulos verrattuna vaihtoehtoisiin valmistusmenetelmiin esim. paistinpannuun tai rasvakeittimeen.

Invoq Stackit Bake -uunit maksimoivat leipomoliiketoimintasi potentiaalin.

Uunipino on ihanteellinen ratkaisu tuoreiden leivonnaisten ja välipalojen tarjoamiseen koko päivän ajan, sillä se sopii erinomaisesti myymälän leipomoon