Est. 1977 Denmark
Katsotaanpa tyypillinen päivä vähittäiskaupan ruoanvalmistuksessa.
Katso, miten Invoq-uunit tekevät vähittäiskaupan ruoanvalmistuksesta nopeampaa, turvallisempaa ja luotettavampaa.
07:00
Ready before the doors open
Ennen kuin ensimmäinen vuoro alkaa, StartTimer on jo esilämmittänyt uunin varmistaen, että se on heti valmis tuotannon aloittamiseen. Ei odottelua, ei viivästyksiä – vain tehokasta toimintaa alusta alkaen.
07:01
One touch, fully automated cooking
Kun tuotteet laitetaan uuniin ja ovi suljetaan, esiasetetut reseptit käynnistyvät automaattisesti. Manuaalisia asetuksia ei tarvita – nopeat täyttö- ja tyhjennysjaksot takaavat luotettavan ja tasaisen lopputuloksen koko päivän ajan.
07:02
Every staff member, same perfect results
Olipa kyseessä kokenut kokki tai uusi työntekijä, kaikki voivat valmistaa ruokaa saman laatuisena ja tasalaatuisena. Lukittu QSR (Quick Select Recipes) -käyttöliittymä estää virheet ja vapauttaa henkilöstön keskittymään muihin tehtäviin.
10:00
Snack time with a view
Tuoreet välipalat valmistetaan PassThrough-läpiantouunissa. Tämä ratkaisu säästää aikaa, estää ristikontaminaation ja – mikä tärkeintä – antaa asiakkaille mahdollisuuden nähdä ja haistaa kypsyvän ruoan, mikä lisää impulssiostoja.
10:15
Automatic HACCP documentation
Jokaisen kypsennysjakson jälkeen HACCP-tiedostot tallennetaan automaattisesti ja voidaan ladata PDF-muodossa, mikä varmistaa elintarviketurvallisuuden noudattamisen ilman lisätyötä.
14:00
Safe and clean fat management
Rasvanerotusjärjestelmä ohjaa ylimääräisen rasvan uunin alla olevaan keräysastiaan. Ei enää tukkeutuneita viemäreitä, kalliita putkiremontteja tai epämiellyttäviä hajuja – vain puhtaampi ja turvallisempi työympäristö.
14:30
Quick turbo rinse for a hygienic kitchen
Säilyttääkseen korkean hygieniatason, uuni suorittaa 15 minuutin turbohuuhtelun, joka takaa nopean puhdistuksen ja valmistaa uunin seuraavaan tuotantoerään.
14:45
Fresh displays, all day long
Jatkuvan tuotannon ansiosta myyntitiski täyttyy koko päivän ajan vastavalmistetuista tuotteista, jotta asiakkaat löytävät aina lämpimiä, houkuttelevia ruokia, jotka ovat heti valmiita mukaan otettavaksi.
Miksi valita Invoq?
Älykkäämpi ja tehokkaampi keittiö
Invoq-uunit eivät ole pelkkä laite, vaan niiden avulla supermarketit voivat tarjoilla tuoreita, laadukkaita aterioita nopeasti ja turvallisesti ja täyttää asiakkaiden odotukset helposti.
✔ Tehokkuus aamusta iltaan
– Esilämmitys ja automaattinen kypsennys optimoivat työnkulun.
✔ Tasalaatuiset tulokset joka kerta
– QSR estää virheet ja varmistaa tasaisen kypsennyksen.
✔ Enemmän myyntiä ja asiakasviihtyvyyttä
– PassThrough-uuni parantaa tuotteiden näkyvyyttä ja lisää impulssiostoja.
✔ Älykäs puhdistus ja huolto
– Rasvanerotusjärjestelmä ja CareCycle minimoivat seisokit ja takaavat hygienian.
Haluatko optimoida supermarketisi ruoanvalmistuksen?
Ota yhteyttä ja selvitä, miten Invoq voi tehostaa työprosessejasi.
