Det optimale madlavningsmiljø
ClimateControl
ClimateControl sikrer klassens bedste ydeevne og styrer luft-, varme- og fugtighedsniveauer. Den optimerer processerne og forkorter endda tilberedningstiden. Resultatet er en ensartet produktivitet og forudsigelig høj kvalitet
Scroll down
Op til 17% øget produktivitet.
Mere end tre gange så stor affugtningsevne.
Hurtigere madlavning.
På baggrund af mere end 45 års erfaring har vi skabt det optimale madlavningsmiljø. Ved at kombinere vores viden med intelligente sensorer og et nyt aerodynamisk design samt den nyeste Android 9-teknologi har vi udviklet en energieffektiv metode, så du får det bedste resultat hver gang – hurtigere madlavning, smartere madlavning.
Smartere madlavning
Teknologien bag ClimateControl kombinerer varme, luftgennemstrømning, fugtighed og tryk, så der opnås optimal ydeevne – nemt og intuitivt!
Oversigt over fordelene
VARMEOPTIMERING
- Nøjagtig temperatur i hele ovnrummet
- Hurtigere varmegenvinding.
- Energioptimering på op til 70 %*
TOTAL FUGTSTYRING
- Præcise fugtighedsindstillinger.
- Affugtning giver et mere sprødt og ensartet resultat
- Næringsstoffer og farver bevares
- Styring af Maillard-reaktionen giver karamellisering og sprødhed.
BEDRE LUFTGENNEMSTRØMNING
- Aerodynamisk ovnrum.
- Vindstyret vindskærm.
- Accelereret blæserhastighed.
- Ensartet varmefordeling på alle niveauer
TRYKINDUCERET HURTIG MADLAVNING
- Molekylære madlavningsteknikker med fugtighedskorrektion med en nøjagtighed på 1/10 af et sekund.
- Direkte damp.
- Forceret varme.
ARBEJDSMILJØ
- Lav støj
- Lav varmeudledning.
- God arbejdshøjde.
- Nem at bruge og rengøre.
- Indbygget sikkerhed.
*Alle forbrugsdata er sammenlignet med forgængermodellen.
Få op til 12 % flere portioner
ud af din steg.
Udskift din ovn, og reducer madspild
Tilberedning med fugtighed giver total kontrol over produktets naturlige smag, farve og resultat. På den måde får du mest muligt ud af dine ingredienser og smider mindre væk. Når du bruger Invoq-ovnfunktionerne, CombiSense og CombiSpeed, opnår du et hurtigere og mere nøjagtigt madlavningsresultat.
Design med 7 plader
kan øge din produktivitet med 17 %
Invoq 6-1/1 GN har plads til 7 bakker med en forbedret rackafstand fra 65 mm til 70 mm for bedre luftgennemstrømning.
Produktivitet med op til 56 kyllingeescaloper i en Invoq 6-1/1 GN.
ClimateControl-teknologi sikrer et perfekt og ensartet
resultat, selv når ovnen er helt fuld
Miljøvenlig teknologi
Vi ønsker at beskytte miljøet, og derfor har vi udviklet vand- og energibesparende løsninger, der har den ekstra fordel, at du sparer arbejdstid og får en meget pålidelig kombiovn med en lang levetid.