
COMBI
HybridSteam technology proves how steam can actually improve food qualiy and reduce waste. And you get steam in just 10 seconds.
Haute performance. Basse consommation
Avec le nettoyage écologique CareCycle, un cycle moyen vous permet d’économiser chaque année 2 912 litres d’eau par four. C’est l’équivalent de 11 648 verres d’eau.


17% de capacité supplémentaire
La gamme de configuration d’Invoq accompagnée d’une glissière supplémentaire vous permettent d’optimiser votre productivité tout en réduisant vos coûts.

Aussi simple qu’un smartphone
Bien que doté de fonctionnalités complexes et de large competences, l’interface d’Invoq utilise un écran tactile immédiatement familier. Il fonctionne conformément à vos attentes.


Performant et conforme ENERGY STAR
L’Invoq Combi est extrêmement performant mais étonnamment, il consomme 70 % d’énergie en moins en mode vapeur que le four qu’il remplace.

Trouvez l’Invoq Combi qui vous convient
Bien qu’ils ont un air de famille caractéristique, chaque variante de l’Invoq Combi est conçue pour un environnement ou une application spécifique. Y compris la vôtre.
Trouvez l’Invoq Hybrid qui vous convient
Deux tailles sont disponibles : 1-1 GN et 2-1 GN dans tous les modèles de fours mixtes Invoq Hybrid, et le four PassThrough disponible dans les modèles 6-1/1 GN et 10-1/1 GN.
Un four crée à partir d’une collaboration étroite
Il est inévitable qu’Invoq ne ressemble à aucun autre four. Parce qu’il a été conçu différement. Afin qu’il devienne le four référent des cuisines, boulangeries et commerces de détail à travers le monde, nos concepteurs ont collaboré avec cinq autres marques industrielles mondiales. Nous disposons d’un éventail de solutions Invoq tenant compte des pécificités et différences culturelles à travers le monde.

Tous pour un et un pour tous
Notre Cercle d’innovation est un forum d’experts du FOODSERVICE, dont chaque membre apporte son enthousiasme et ses connaissances au labo de conception.



Nous prenons soin de notre environnement
La durabilité est importante pour vous, elle est aussi une priorité pour nous. Nous fabriquons Invoq dans notre usine Danoise. Et nous pensons avoir réussi à créer un four de haute performance et à faible consommation d’énergie.












