
ESSENCE
Ni plus, ni moins.
Exactement ce dont vous avez besoin. Rien de superflu.
Invoq Essence allie les performances essentielles d’un four mixte à une flexibilité tournée vers l’avenir.
Conçu sur la plateforme Invoq, il allie une technologie de cuisson éprouvée à un design épuré d’inspiration scandinave et à un fonctionnement simple et intuitif.
Juste l’essentiel
Convection, cuisson combinée et vapeur réunies dans un four intuitif. L’écran tactile facilite l’utilisation quotidienne tant pour les chefs expérimentés que pour les nouveaux employés, tandis que la circulation uniforme de l’air garantit des résultats constants sur toutes les grilles.
Performances fiables
La vapeur injectée et le débit d’air contrôlé créent un environnement de cuisson stable, même pendant les heures de pointe.
CookTimeCorrection et BakeTimeCorrection compensent automatiquement les variations de température, garantissant ainsi une qualité constante sans surveillance permanente.




Le nettoyage en toute simplicité
CareCycle est un système de nettoyage entièrement automatique, basé sur une tablette, conçu pour un usage quotidien.
Choisissez le programme adapté, ajoutez la tablette et laissez le four faire le reste,
en toute sécurité, efficacement et avec un temps d’arrêt réduit.

Conçu pour s’adapter à votre cuisine
Disponible en versions à 6, 10 et 20 plateaux, Invoq Essence s’adapte à vos besoins en matière de capacité.
Des systèmes de rayonnages flexibles, des configurations empilables et une hotte de condensation en option ou une solution Hoodini sans ventilation facilitent l’installation dans presque toutes les cuisines.
Fait partie de la plateforme Invoq
La gamme Invoq Essence partage la même plateforme, la même philosophie de conception et la même fiabilité que le reste de la famille Invoq.
Car simplifier le service n’est pas une simple promesse : c’est ainsi qu’Invoq fonctionne dans les cuisines réelles.



