Est. 1977 Denmark
Werfen wir einen Blick auf einen typischen Tag in der Lebensmittelproduktion im Einzelhandel.
Sehen Sie, wie Invoq-Backöfen die Zubereitung von Speisen im Einzelhandel schneller, sicherer und zuverlässiger machen.
07:00
Ready before the doors open
Bevor die erste Schicht beginnt, hat StartTimer den Ofen bereits vorgeheizt und stellt sicher, dass er sofort einsatzbereit ist. Keine Wartezeit, keine Verzögerungen – nur Effizienz von Anfang an.
07:01
One touch, fully automated cooking
Sobald die Produkte in den Ofen gegeben und die Tür geschlossen wird, starten vorprogrammierte Rezepte automatisch. Manuelle Einstellungen sind nicht erforderlich – schnelle Be- und Entladezyklen garantieren durchgehende Zuverlässigkeit und Konsistenz.
07:02
Every staff member, same perfect results
Ob erfahrener Koch oder neue Aushilfe – jeder kann Lebensmittel mit der gleichen Qualität und Konsistenz zubereiten. Dank der gesperrten QSR (Quick Select Recipes) Benutzeroberfläche werden Fehler vermieden, und das Personal kann sich auf andere Aufgaben konzentrieren.
10:00
Snack time with a view
Frisch gebackene Snacks werden im PassThrough-Ofen mit zwei Türen zubereitet. Diese Lösung spart Zeit, verhindert Kreuzkontaminationen und ermöglicht es den Kunden, die Zubereitung der Speisen zu sehen und zu riechen, was Spontankäufe fördert.
10:15
Automatic HACCP documentation
Nach jedem Garzyklus werden HACCP-Daten automatisch gespeichert und können als PDF-Datei heruntergeladen werden, um die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards sicherzustellen – ohne zusätzlichen Aufwand.
14:00
Safe and clean fat management
Das Fettabscheidesystem leitet überschüssiges Fett in einen externen Auffangbehälter unter dem Ofen. Keine verstopften Abflussrohre, keine teuren Sanitärprobleme, keine unangenehmen Gerüche – nur eine saubere und sichere Arbeitsumgebung.
14:30
Quick turbo rinse for a hygienic kitchen
Um die hohen Hygieneanforderungen zu erfüllen, sorgt ein 15-minütiger Turbo-Spülgang für eine schnelle Reinigung des Ofens, damit er frisch und bereit für die weitere Produktion bleibt.
14:45
Fresh displays, all day long
Dank eines reibungslosen Produktionsablaufs werden die Auslagen kontinuierlich mit frisch zubereiteten Speisen gefüllt, sodass Kunden stets warme, ansprechende Lebensmittel zum Mitnehmen vorfinden.
Warum Invoq?
Eine intelligentere, effizientere Küche
Invoq-Backöfen sind nicht einfach nur ein Gerät, sondern ermöglichen es Supermärkten, frische, qualitativ hochwertige Mahlzeiten schnell und sicher zu servieren und die Erwartungen der Kunden problemlos zu erfüllen.
✔ Effizienz von morgens bis abends
– Vorheizen und automatisiertes Garen optimieren den Arbeitsablauf.
✔ Jedes Mal gleichbleibende Ergebnisse
– QSR verhindert Fehler und sorgt für eine gleichmäßige Zubereitung.
✔ Steigerung von Umsatz & Kundenbindung
– PassThrough-Öfen erhöhen die Sichtbarkeit der Speisen und fördern Spontankäufe.
✔ Intelligente Reinigung & Wartung
– Fettabscheidesystem und CareCycle minimieren Ausfallzeiten und sichern Hygiene.
Möchten Sie den Lebensmittelservice in Ihrem Supermarkt optimieren?
Kontaktieren Sie uns und erfahren Sie, wie Invoq Ihren Arbeitsablauf revolutionieren kann.
