Reageren op verandering. Koken tot in de perfectie.
CookTimeCorrection
De Invoq oven is voorzien van de CookTimeCorrection technologie. Intelligente sensoren detecteren onverwachte veranderingen in temperatuur onmiddellijk en brengen direct correcties aan. Zo wordt de kwaliteit te allen tijde gegarandeerd en blijft de energie behouden voor maximalisatie van de prestaties van de oven.
Scroll down
Hoge kwaliteit gegarandeerd, iedere keer opnieuw.
Geen verspilling – alleen verkoopbare producten
Intelligent koken met vereenvoudigde processen.
Volledige benutting van de mogelijkheden van de oven.
Automated correction for temperature change
What is CookTimeCorrection?
The Invoq CookTimeCorrection (CTC) intelligence automatically compensates for irregularities in the temperature crossing the preset thresholds. The sensors detect heat loss during opening and closing of the door to add or remove products, as well as an increase in temperature as a result of user behavior. The oven automatically adjusts for the drop or rise in temperature, ensuring a worry-free operation with perfect results every time.
How does it work in reality?
When working with the Recipes function, your CTC will compensate for the full batch in your oven without any attention or additional work needed. You will not even notice it happening. But you will notice the difference. This intelligent feature has been advanced further for preparing various items using the MenuPlanner function, where it even compensates per rack. Smart technology made simple for you!
When working with the Recipes function, your CTC will compensate for the full batch in your oven without any attention or additional work needed. You will not even notice it happening. But you will notice the difference. This intelligent feature has been advanced further for preparing various items using the MenuPlanner function, where it even compensates per rack. Smart technology made simple for you!
Scenario door CookTimeCorrection te gebruiken
Een nieuwe medewerker werkt op quick service van een supermarkt. De oven is voorverwarmd en geopend om te worden gevuld. Vervolgens loopt de medewerker even weg om een klant te helpen. Zodra hij terugkeert, vult hij de oven, maar ondertussen is de temperatuur tot onder de ideale temperatuur gedaald. CookTimeCorrection compenseert deze onvoorziene omstandigheid in het receptprogramma en zorgt voor een alsnog perfect resultaat
Bepaalde items, zoals rood vlees, vis en eieren, zijn gevoeliger voor kleine temperatuurschommelingen dan andere producten.
Invoq Combi
Voorkom onvoldoende of overmatig verhitte producten
Invoq Bake
Voorkom verbrande randen, ingezakte producten of niet gaar gebakken items
In de praktijk
Als je CTC gebruikt, voert de oven automatisch correcties uit.