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A day in quick service

How Invoq ovens keep fast food and grab & go running efficiently

Speed and consistency are critical in quick service food operations. Whether in a fast-food restaurant, a grab & go outlet, or a high-volume snack bar, having the right technology in place ensures quality, efficiency, and reduced waste.

HOUNO_INVOQ_MOMENT_OKT_2022_20
Est. 1977 Denmark

Schauen wir uns einen typischen Tag in der Zeitleiste im Schnellservice an.
Sehen Sie, wie Invoq-Backöfen schneller und effizienter hochwertige Mahlzeiten liefern.

06:00
Ready for all-day service 

Der Ofen wird mit MenuPlanner gestartet, wodurch er automatisch vorgeheizt wird und für den durchgehenden Betrieb bereit ist​.

Erfahren Sie mehr über MenuPlanner

06:01
Precision and efficiency at the touch of a button 

Vorprogrammierte Menüs und eine gesperrte Benutzeroberfläche sorgen für eine exakte und pünktliche Ausführung, minimieren Fehler und gewährleisten eine hohe Effizienz in schnelllebigen Küchen​.

06:03
Seamless timing for effortless cooking 

Integrierte Timer benachrichtigen das Personal automatisch, wann Produkte geladen oder entnommen werden müssen, um einen reibungslosen Arbeitsablauf sicherzustellen​.

07:00
Adaptive cooking with CookTimeCorrection

Intelligente Sensoren erkennen unerwartete Temperaturschwankungen und gleichen sie automatisch aus, um ein gleichmäßiges Garergebnis sicherzustellen und Fehler zu vermeiden​.

Erfahren Sie mehr über CookTimeCorrection

10:30
Lunch preparation without disruption 

MenuPlanner wiederholt automatisch die erforderlichen Schritte für die Mittagspause, sodass Geschwindigkeit und Präzision gewahrt bleiben​.

15:00
Quick cleaning before the dinner rush

Ein 15-minütiger Turbo-Waschgang sorgt dafür, dass der Ofen hygienisch sauber bleibt und für den Abendbetrieb bereit ist, ohne die Produktion zu unterbrechen​.

Erfahren Sie mehr über CareCycle

15:15
Dinner prep made simple

Quick Select Recipes (QSR) optimieren den Ablauf für das Abendessen durch mehrstufige Rezepte, während gleichzeitig Muffins für das Dessert gebacken werden, um die Effizienz zu maximieren​.

Erfahren Sie mehr über QSR

17:00
Automatic adjustments for dinner service

MenuPlanner übernimmt erneut die Steuerung der Abendvorbereitungen und sorgt dafür, dass alle Speisen perfekt gegart und rechtzeitig für die Stoßzeiten bereit sind​.

Erfahren Sie mehr über MenuPlanner

22:00
End of service, start of cleaning 

Nach Abschluss des Tagesbetriebs wird eine CareCycle Clean-Tablette in den Ofen eingelegt, der sich über Nacht im Eco-Programm selbst reinigt, sodass er am nächsten Morgen einsatzbereit ist​.

Erfahren Sie mehr über CareCycle

Warum Invoq?

Eine intelligentere, effizientere Küche

Invoq-Backöfen sind nicht nur ein Gerät, sondern helfen Schnellküchen bei der schnellen, zuverlässigen und qualitativ hochwertigen Zubereitung von Speisen – jeden Tag.

✔ Mühelose Effizienz
– Vorprogrammierte Menüs und automatisierte Funktionen optimieren den Arbeitsablauf.

✔ Konstante Ergebnisse, jedes Mal
– Intelligente Sensoren und adaptive Kochtechnologie sorgen für gleichbleibende Qualität.

✔ Hygienische und umweltfreundliche Reinigung
– CareCycle und Turbo-Waschgang halten den Ofen sauber bei minimalem Wasser- und Energieverbrauch.

✔ Minimale Überwachung erforderlich
– Integrierte Timer und MenuPlanner reduzieren den Aufwand für das Küchenpersonal.

Möchten Sie Ihre Schnellservice-Küche optimieren?
Kontaktieren Sie uns , um zu erfahren, wie Invoq Ihre Effizienz und Lebensmittelqualität verbessern kann.

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